Tekvicový koláč

Tekvica už dávno nie je len súčasťou jesennej výzdoby, okrem chutnej polievky či tekvicového prívarku si z nej môžeme pripraviť aj výborný tekvicový koláč. Ingrediencie na plnku: 1 menšia tekvica na pečenie 1 malá lyžička sušeného zázvoru 1 malá lyžička škorice 1 vanilkový cukor 3-4 lyžice medu 3-4 vajíčka cca 100ml smotana na varenie vanilkový…

Letná čerešňová bábovka

Letná čerešňová bábovka a jej svieža chuť sa hodí k raňajkám, ale aj na poobednému pikniku. Prekvapte svojho partnera lahodnou bábovkou v piknikovom košíčku. Ingrediencie: 2 hnčeky polohrubej múky 1 hrnček tmavého cukru 1 vanilkový cukor 1 prášok do pečiva ½ hnrčeka plnotučného mlieka ½ hrnčeka repkového oleja 4 väčšie vajíčka hrsť mandľových hobliniek čerstvé…

Citrónovo-zázvorová letná limonáda

Citrón a zázvor sú takmer synonymom letnej limonády. Ich osviežujúce spojenie uhasí smäd a poteší chuťové poháriky. Letná limonáda ako vyšitá. Ingrediencie: 1/4 pohára nakrájaného zázvoru 1/4 pohára medu 1/2 pohára citrónovej šťavy chladená fľaša minerálnej vody ľad, citróny na ozdobu Zo zázvoru, citrónovej šťavy a medu si v mixéri vytvoríme hladkú hmotu. Na prípravu každého…

Malinová limonáda

Maliny sa skvele hodia na limonádu či skôr malinovku, sú farebné, krásne voňavé a šťavnaté, aby akurát upútali naše zmysly. Malinová limonáda je spojenie malín a citrónovej chuti, ktoré v čase letných horúčav uhasí smäd. 2 poháre malín 1 limetka 1 pohár lístkov z medovky 1 pohár citrónovej šťavy 2-3 lyžice hnedého cukru podľa chuti…

Ovocné víno a la sangria

K chutným dezertom, či len tak k poobednému posedeniu v záhrade sa skvele hodí ovocné víno a la sangria, ktoré bude chutiť aj menej vínovýmm typom, pretože ovocie mu dodá tú správnu vôňu a letnú chuť. Ingrediencie: 1 fľaša ľahkého sladšieho vína alebo priamo sangrie 1 červený pomaranč 1 klasický pomaranč 1 zelené jablko 10 …

Melónové osvieženie

Červený melón je obľúbené osviežujúce ovocie pre osviežujúci drink ako stvorené.  V lete či vysokých teplotách hádam nikto nepohŕdne chladeným melónovým osviežením. Približne na 1,5 litrový džbán budeme potrebovať: červený melón 2 citróny 1-2 limetky minerálna voda Najprv si nakrájame melón na menšie kocky a dáme zamraziť. Do džbánu nakrájame limetku na plátky a nalejeme vytlačenú šťavu…

Jarná púpavová limonáda

K jarným rastlinám, ktoré neodmysliteľne patria na naše lúky, patrí púpava. Púpava je známa svojim vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov, čo sa hodí v každom ročnom období a samozrejme aj v teplých dňoch je vhodným osviežením púpavová limonáda. Na limonádu potrebujeme: 1 väčší citrón 1-2 lyžice medu 1 hrnček čerstvých púpavých kvetov 8 hrnčekov vody…

Zázvorová limonáda s medovkou

Ku garden party a chutnému jedlu neodmysliteľne patrí chutná domáca limonáda s bylinkami a v krásnych záhradných pohároch, ktoré príjemne oživia záhradné posedenie. Ingrediencie na 1 liter limonády: 1 liter perlivej minerálnej vody 150g čerstvé zázvoru 4 vačšie citróny 2-4 lyžice medu hrsť čerstvej medovky Postup na prípravu domácej limonády: Zázvor olúpeme a nakrájame na…

Recept na Jack Daniels grilované krídelká

V rámci dobrej grilovacej sezóny by nemal chýbať víkend venovaný grilovaným kuracím krídelkám. Grilované krídelká by mali byť pripravené na drevenom uhlí a servírované ekologickým spôsobom s využitím recyklovatelných materilálov ako sú kompostovateľné taniere a drevené príbory. Jednou z top variant sú Jack Daniels grilované krídelká. Intrediencie na prípavu omáčky: 2 polievkové lyžice olivového oleja jedna malá cibuľa,…

Ochutený popcorn

Ingrediencie na prípravu popcornu: pukancová kukurica maslo soľ škorica čierne korenie trstinový cukor chilli Najprv si dáme spraviť pukance a medzitým si pripravíme maslo na ochutenie. Vezmeme malý hrnček, v ktorom si roztopíme maslo. Keď je maslo už úplne roztopené, tak do neho primiešame v ľubovoľnom množstve škoricu, čierne korenie, trstinový cukor a chilli. Popcorn si dáme…