Ak máte radi perník, určite vám zachutí aj perníková bábovka.

Ingrediencie:

• 120g hladkej múky
• 50g  cukru
• 50g vanilkového cukru
• 65g masla
• 1/2 perníkového kypr. prášku
• 1 vajce
• 2 lyžice holanského kakaa
• 2dcl medu
• 2dcl plnotučného mlieka
• hrsť orieškov
• hrsť hrozienok

Najskôr si v malom hrnci zohrejeme mlieko, med a cukor, kým sa nám cukor neroztopí a nevytvorí sa nám súvislá hmota. Rúru si dáme hriať na cca 180° a pustíme sa do cesta. Do misky si dáme múku, mierne roztopené maslo, kakao a kypriaci prášok a premiešame mixérom. Potom pridáme vajce, znovu premixujeme, a tak pomaly prilievame mlieko a mixujeme dohladka. Nakoniec primiešame rozdrvené oriešky a hrozienka, premiešame, nalejeme do vymastenej bábovkovej formy a dáme piecť. Dáme piecť na 20-25 minút a  perníková bábovka na neodolateľné nedeľné raňajky je hotová.